Depuis plus de 30 ans, Fakra fait vivre la générosité et l’authenticité de la cuisine libanaise au cœur de Paris.
Une aventure familiale portée par la passion, le partage et l’envie d’offrir bien plus qu’un repas : une véritable expérience.
Fondée par le couple Chaaya, la maison n’a cessé d’évoluer au fil des années tout en restant fidèle à ses valeurs :
une cuisine de qualité, un service attentionné et une ambiance chaleureuse où chacun se sent comme à la maison.
Ouverture de Petit Fakra, rue Léon Frot. Une nouvelle étape qui permet à la maison de faire découvrir ses saveurs à encore plus de Parisiens.
Création du Snack Fakra. Une version plus rapide et moderne, adaptée au rythme parisien, sans jamais compromettre la fraîcheur ni la qualité des produits.
Ouverture du premier restaurant Fakra dans le 5ème arrondissement de Paris. Une adresse familiale née de la passion pour la cuisine libanaise authentique et le goût du partage.
Naissance de Fakra Nation. Un lieu pensé pour continuer à faire évoluer l’expérience Fakra, tout en conservant l’ADN familial et la qualité qui font la réputation de la maison.
Fakra continue d’évoluer avec la même passion qu’au premier jour. Une maison familiale qui place l’humain, la générosité et l’excellence au cœur de chaque expérience.
Ouverture de Petit Fakra, rue Léon Frot. Une nouvelle étape qui permet à la maison de faire découvrir ses saveurs à encore plus de Parisiens.
Ouverture du premier restaurant Fakra dans le 5ème arrondissement de Paris. Une adresse familiale née de la passion pour la cuisine libanaise authentique et le goût du partage.
Naissance de Fakra Nation. Un lieu pensé pour continuer à faire évoluer l’expérience Fakra, tout en conservant l’ADN familial et la qualité qui font la réputation de la maison.
Création du Snack Fakra. Une version plus rapide et moderne, adaptée au rythme parisien, sans jamais compromettre la fraîcheur ni la qualité des produits.
Fakra continue d’évoluer avec la même passion qu’au premier jour. Une maison familiale qui place l’humain, la générosité et l’excellence au cœur de chaque expérience.
Fakra was founded by Mr. and Mrs. Chaaya. Today, their children are carrying on the family legacy, keeping the story of Fakra alive for a new generation.
L’histoire commence en 1991, lorsque Monsieur et Madame Chaaya ouvrent leur premier restaurant à Paris. En 1994, ils donnent naissance à Fakra.
